082-6992924 (ออม)
ดอกโสนเป็นยาเย็นและคุณประโยชน์อีกมากมาย
ดอกโสน บำรุงกระดูก บำรุงสมอง บำรุงเลือด กินแก้ปวดมวนท้องได้ เป็นยาเย็นแก้พิษร้อน ถอนพิษแมลงกัดต่อย มีสารอาหารที่เป็นประโยชน์มากมาย
ดอกโสนอุดมไปด้วยแคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 ไนอาซิน วิตามินซี และ สารพวกแคโรทีนอยด์ คาร์โบไฮเดรต เส้นใย โปรตีน
ดอกโสนสามารถปรุงเป็นยา เพื่อนำมาพอกแผลได้ มีสรรพคุณ นำมาใช้แก้ปวดมวนท้องได้ ต้นโสนนำมาเผาไฟให้เกรียม แล้วเอามาต้มชงเอาน้ำดื่ม เป็นยาขับปัสสาวะได้
ปรุงเป็นอาหารได้ทั้งคาวหวาน เช่น ผัดน้ำมันหอย ดอกโสนลวกจิ้มกับน้ำพริกกะปิ แกงส้มดอกโสนใส่ปลาช่อน ไข่เจียวดอกโสน ของหวานก็มี ขนมดอกโสน
สรรพคุณทางโภชนาการพบว่า ดอกโสนให้ธาตุแคลเซียม ฟอสฟอรัสบำรุงกระดูกบำรุงสมอง มีเหล็กบำรุงเลือด ให้วิตามินเอไว้ต่อต้านโรคภัยไข้เจ็บอีก และมีวิตามินบี 1 บี 2 ไนอะซิน และวิตามินซี อีกพอสมควร นับว่าเป็นดอกไม้พืชพื้นบ้านที่ให้ประโยชน์แก่ร่างกายอย่างมาก
ดอกโสน เป็นดอกไม้ประจำจังหวัด พระนครศรีอยุธยา
**************
เครดิต: เรื่อง ชีวอโรคยา เรียบเรียงจาก www.thaimuslim.com / www.doctor.or.thส่วนหนึ่งของ
แบ่งปันความรู้ทั่วไป เพื่อความพอเพียง และสุขภาพที่ดี โปรดใช้วิจารณญาณ และศึกษาข้อมูลเพิ่มเติม
เครดิต: ภาพถ่ายโดย HaNatrujee Saksiri มอบให้ ชีวอโรคยา
ชีวอโรคยา อยากให้ทุกคนมีสุขภาพดีไม่พึ่งสารเคมี ไม่ต้องรอให้ป่วยไปเสียค่ารักษาพยาบาลแพงๆ
ติดตามข้อมูลข่าวสารการดูแลตัวเองวิถีธรรมชาติ ไม่พึ่งสารเคมีได้ที่ Facebook ชีวอโรคยา
www.facebook.com/pages/ชีวอโรคยา/135957369811772
ความคิดเห็น
วันที่: Wed Sep 25 19:32:29 ICT 2024